{Aus meiner Küche} Erdbeerbowle

Hallo ihr!

Der letzte Post ist mal wieder viel zu lange her, aber bei mir geht es im Moment ziemlich turbulent zu, was sich bis nächste Woche auch nicht ändern wird. Doch dann hab auch ich endlich mal Ferien und kann entspannen! 

Heute habe ich ein Rezept für euch, denn eine Freundin hatte gestern Geburtstag und da das Talent, leckeren Kuchen zu backen, bei mir auch eher so gar nicht vorhanden ist, habe ich ihr eben ein Erdbeerbowle gemacht. ( Rezept von Chefkoch )

Ihr braucht:

1 kg Erdbeeren

50 g Zucker

200 ml Vodka

2 Flaschen Sekt

1 Flasche Weißwein

Nachdem ihr die Erdbeeren gewaschen und klein geschnitten habt, kippt ihr den Zucker darüber und rührt erstmal gut um.

Danach habe ich die Erdbeeren in meine Bowleschüssel umgefüllt und den Vodka darüber gekippt. Das Ganze lasst ihr dann für ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen und kurz vor dem servieren kippt ihr noch den Sekt und den Wein dazu.

Lassts euch schmecken! Trinkt ihr auch so gerne Bowle wie ich?

Don't keep Calm 'cause it's my birthday!

Hallo ihr da draußen! Am Dienstag hatte ich Geburtstag und da ich meinen 'Ehrentag' in etwa so sehr liebe wie Lily von How I Met your Mother ( falls ihr die Serie nicht kennt: *klick* hier kommt ihr zur Szene ), bin ich davor natürlich auch dementsprechend aufgeregt. 

Ich kann gar nicht glauben, wie schnell die Zeit vergangen ist und ich jetzt meinen 'Super Sweet 16' feiern durfte. Und der Name war Programm, denn ich habe mich von quasi einer Sache ernährt: Kuchen. Über den Erdbeerkuchen zum Frühstück, den Brownies von meiner besten Freundin in der Schule über die Erbeer-Himbeer-Käse-Sahne Torte von einer anderen Freundin am Nachmittag bis hin zum Rhabarberkuchen am Abend. Alles in Allem hatte ich ( obwohl ich leicht überfressen war - wieso nur? ) einen wunderschönen Tag!